Notre Philosophie

C’est en mai 2002 que la maison Fonteyne The Kitchen ouvre ses portes pour le bonheur de ses clients. Située à Uccle et installée dans une maison bourgeoise magistralement décorée, Fonteyne The Kitchen a tout pour séduire…

Mais ce qui fait l’originalité de la maison c’est sa cuisine ouverte, orchestrée par trois chefs toqués, créatifs et appliqués et dont le seul désir est de combler les clients en leur offrant une cuisine raffinée, saine, savoureuse et originale. Fonteyne The Kitchen vous fait faire un tour du monde gastronomique : la carte s’étend de la cuisine belgo-française en passant par les recettes thaï, la cuisine italienne, japonaise et indienne.

Fonteyne The Kitchen offre un large éventail de produits frais (livraison de fruits, de légumes bio et de pain bio chaque jour) dont son célèbre poulet rôti à la broche (élevé dans les Flandres, tradition familiale et traçabilité obligent). Elle offre aussi son gibier en période de chasse : filet de biche, de faon, de marcassin, de lièvre,… ainsi que ses dindes et chapons farcis en période de fête. Elle propose également un grand choix de produits de la mer, livrés quotidiennement.

Fonteyne The Kitchen a concilié son savoir-faire avec les impératifs d’un régime efficace en élaborant un programme de repas minceur « Fit for you » (frais et emballés sous vide, 500 calories par repas). Cette formule de repas convient également à toutes les personnes désirant se nourrir sainement et de façon équilibrée.

Fonteyne The Kitchen est bien plus qu’un simple traiteur… elle assure aussi l’organisation d’événements familiaux, de lunchs d’affaires, de buffets, de cocktails, et de réceptions.

Pour les plus jeunes, Fonteyne The Kitchen organise un cours de cuisine pour enfants, le mercredi après-midi, accompagnés par nos chefs et une diététicienne.

En deux mots, Fonteyne The Kitchen vous offre une cuisine saine, variée et sans cesse renouvelée tout en insistant sur l’importance de manger sainement en se régalant.